Torta all'Arancia
La torta all’arancia è un dolce soffice, semplice e profumato che porta il gusto autentico delle arance Navelina sulla tua tavola. Perfetta per colazioni e merende, questa torta si prepara facilmente con pochi ingredienti ed è ideale per chi cerca una coccola dal sapore genuino.
Ingredienti:
- 200 g di farina 00
- 180 g di zucchero
- 3 uova
- 100 ml di succo di arancia Navelina biologica (circa 2 arance)
- Scorza grattugiata di 1 arancia Navelina biologica
- 100 ml di olio di semi
- 1 bustina di lievito per dolci
- Un pizzico di sale
- Zucchero a velo per decorare (opzionale)
Procedimento:
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Preparazione del composto:
- Monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi il succo d’arancia, la scorza grattugiata e l’olio di semi. Mescola delicatamente.
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Incorporazione degli ingredienti secchi:
- Setaccia la farina con il lievito e un pizzico di sale.
- Aggiungila gradualmente al composto liquido, mescolando con una spatola per evitare grumi.
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Cottura:
- Versa il composto in una tortiera da 22 cm imburrata e infarinata.
- Cuoci in forno statico preriscaldato a 180°C per 35-40 minuti. Fai la prova dello stecchino per verificare la cottura.
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Decorazione:
- Lascia raffreddare la torta e, se desideri, spolvera con zucchero a velo prima di servire.
